قهوة ريبابليكا هي مقهى يقع في دبي، يهدف إلى إحداث تغيير ثوري في عملية استهلاك القهوة في المنطقة من خلال تقديم أفخر أنواع القهوة بأسعار معقولة للجميع. يقوم فريق ريبابليكا بالتزود بحبوب القهوة مباشرة من المزارعين وتحميصها محلياً للقضاء على الوسطاء ولضمان مراقبة الجودة في كل خطوة من خطوات الإنتاج. لا يقتصر تعريفنا لمصطلح "عظمة القهوة" على المذاق الرائع والنقاء والقدرة على تحمل التكاليف فحسب، بل يشمل أيضاً اتباع نهجاً علمياً متطوراً في عملية تحميص حبوب البن للحصول على تجربة مذاق لا مثيل لها.
